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| Registros recuperados : 316 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/05/2011 |
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Data da última atualização: |
04/05/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
MELLO, M. A. de; SCHMIDT, W. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
A cadeia produtiva do leite e a agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina: possibilidades para o desenvolvimento. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Economia, Chapecó, v. 6, n. 10, p. 7-30, 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
ISSN, 14153939 |
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Conteúdo: |
Atualmente a região Oeste de Santa Catarina passa por um processo acelerado de êxodo rural. Esse fenõmeno está fortemente relacionado com a exclusão na produção de suínos de grande parte dos agricultores familiares. Como consequência, verifica-se uma crise socioeconômica, impactos ambientais negativos e um esvaziamento populacional da região. A produção de leite e a industrialização local pode ser uma alternativa para essa situação . neste artigo analisamos e discutimos as possiblidades da agricultura familiara regional se consolidadr através de heterogêneas formas de produção e trasnformação do leite. |
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Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Cadeia produtiva; Desenvolvimento rural; Economia rural; Leite; Santa Catarina. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aAtualmente a região Oeste de Santa Catarina passa por um processo acelerado de êxodo rural. Esse fenõmeno está fortemente relacionado com a exclusão na produção de suínos de grande parte dos agricultores familiares. Como consequência, verifica-se uma crise socioeconômica, impactos ambientais negativos e um esvaziamento populacional da região. A produção de leite e a industrialização local pode ser uma alternativa para essa situação . neste artigo analisamos e discutimos as possiblidades da agricultura familiara regional se consolidadr através de heterogêneas formas de produção e trasnformação do leite.
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653 $aSanta Catarina
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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