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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
05/07/2001 |
Data da última atualização: |
05/07/2001 |
Autoria: |
MIRANDA, M.N.; BILHALVA, A.B.; SILVEIRA JUNIOR, P. |
Título: |
Efeito da epoca de colheita e armazenamento na conservacao de cebola (Allium cepa, L.), Cv. Petrolini. |
Ano de publicação: |
0 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.2, n.3, p.155-158, set./dez. 1996. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O trabalho avalia o efeito da epoca de colheita na conservacao de bulbos de cebola, Cv. Petrolini, no armazenamento em galpao a temperatura ambiente e refrigerado a 0 graus C, com umidade relativa entre 90 e 95%. O delineamento estatistico apresenta as parcelas, contendo 70 bulbos, dispostas em blocos inteiramente casualizados, com 5 repeticoes, para tipos de armazenamento e, em subparcelas, epocas de colheita. Durante 6 meses, avaliou-se em intervalos de 14 dias, perda de peso, brotacao, deterioracao, pH, solidos soluveis e agentes patogenicos causadores de deterioracoes. O armazenamento de cebola em galpao, durante 6 meses, e possivel em bulbos colhidos estalados, no estadio de 60% de estalo das plantas da lavoura e ate 6 dias apos este estadio. Para o armazenamento refrigerado o periodo pode ser dilatado ate 18 dias desse estadio inicial de colheita. |
Palavras-Chave: |
Armazenamento; Cebola; Colheita; Preservacao de alimento; Refrigeracao. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01482naa a2200205 a 4500 001 1017153 005 2001-07-05 008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMIRANDA, M.N. 245 $aEfeito da epoca de colheita e armazenamento na conservacao de cebola (Allium cepa, L.), Cv. Petrolini. 260 $c0 520 $aO trabalho avalia o efeito da epoca de colheita na conservacao de bulbos de cebola, Cv. Petrolini, no armazenamento em galpao a temperatura ambiente e refrigerado a 0 graus C, com umidade relativa entre 90 e 95%. O delineamento estatistico apresenta as parcelas, contendo 70 bulbos, dispostas em blocos inteiramente casualizados, com 5 repeticoes, para tipos de armazenamento e, em subparcelas, epocas de colheita. Durante 6 meses, avaliou-se em intervalos de 14 dias, perda de peso, brotacao, deterioracao, pH, solidos soluveis e agentes patogenicos causadores de deterioracoes. O armazenamento de cebola em galpao, durante 6 meses, e possivel em bulbos colhidos estalados, no estadio de 60% de estalo das plantas da lavoura e ate 6 dias apos este estadio. Para o armazenamento refrigerado o periodo pode ser dilatado ate 18 dias desse estadio inicial de colheita. 653 $aArmazenamento 653 $aCebola 653 $aColheita 653 $aPreservacao de alimento 653 $aRefrigeracao 700 1 $aBILHALVA, A.B. 700 1 $aSILVEIRA JUNIOR, P. 773 $tRevista Brasileira de Agrociencia, Pelotas$gv.2, n.3, p.155-158, set./dez. 1996.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 3 | |
1. | | MARTINS, G. N.; SILVA, R. F.; PEREIRA, M. G.; ARAÚJO, E. F.; POSSE, S. C. P. Influência do repouso pós-colheita de frutos na qualidade fisiológica de sementes de mamão. Revista Brasileira de Sementes, Londrina, PR, v. 28, n. 2, p. 142-146, 2006. ISSN, 01013122Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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2. | | MARTINS, G. N.; SILVA, R. F.; ARAÚJO, E. F.; VIEIRA, H. D.; VIANA, A. P. Influência do tamanho do fruto do peso específico e do período de armazenamento na qualidade fisiológica de sementes de mamão cv golden. Revista Brasileira de Armazenamento, Viçosa, SC, v. 29, n. 2, p. 98-103, 2004. ISSN, ISSN 01003518Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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3. | | MARTINS, G. N.; SILVA, R. F.; ARAÚJO, E. F.; PEREIRA, M. G.; VIEIRA, H. D.; VIANA, A. P. Influência do tipo de fruto, peso específico das sementes e período de armazenamento na qualidade fisiológica de sementes de mamão do grupo formosa. Revista Brasileira de Sementes, Londrina, PR, v. 27, n. 2, p. 12-17, 2005. ISSN, 01013122Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 3 | |
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