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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
21/01/2003 |
Data da última atualização: |
21/01/2003 |
Autoria: |
BENATO, E.A. |
Título: |
Colheita, manuseio e conservacao de uvas finas de mesa. |
Ano de publicação: |
1998 |
Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 19, n.194, p.96-100, 1998. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Descreve-se neste artigo a sequencia de operacoes realizadas na colheita e pos-colheita de uvas finas de mesa, incluindo manuseio, tratamento fitossanitario, embalagem, peletizacao, pre-resfriamento e armazenamento refrigerado. Tambem traz as principais tecnicas para reduzir as perdas e manter a qualidade da fruta ate sua comercializacao. E ainda, algumas desordens que podem ocorrer durante o armazenamento. |
Palavras-Chave: |
Armazenamento; Colheita; Conservacao; Pos-colheita; Uva; Videira. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 1 | |
1. | | SILVEIRA, S. V.; HOFFMAN, A.; SANTOS, R. S. S.; ZANUS, M. C.; LOPES, P. R. C.; MELO, G. W. B.; GARRIDO, L. R.; PEREIRA, G. E.; BOTTON, M.; GEBLER, L.; RUFATO, A. R.; BIASOTO, A. C. T.; MIELE, A.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; SOUZA, R. T.; BOTTEGA, L.; LEÃO, P. C. S.; TAFFAREL, J. C.; FELIPPETO, J.; FIALHO, F. B.; SOUTO, R. F.; CASTRO, G. G. M.; PRATES, M. V. M.; BARROCAS, R. R. G. Produção integrada de uva para processamento: bases para a adoção da produção integrada. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015. 72 p.Tipo: Organização/Edição de Livros |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 1 | |
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