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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
19/07/2011 |
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Data da última atualização: |
19/07/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
FRANK, E. M.; MENEZES, C. T. B.; LISBOA, A. M.; BACK, A. J.; MONTIBELLER FILHO, G. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
A sustentabilidade da agricltura orgânica no Sul catarinense sob a ótica das três dimensões básicas: econômica, social e ambiental. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AMBIENTAL, 6., 2008, Serra Negra. Anais... São Paulo: ASBEA, 2008. p. 1-10. |
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ISSN: |
1983-0653 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A terra como fonte de geração de riqueza material, está sendo gradativamente exaurida por processos produtivos muitas vezes inadequados e ineficientes. A água e a produção de alimentos constituem-se nos principais fatores de sobrevivência da população humana e que se encontram ameaçados pela degradação dos ecossistemas. A partir de revisão da literatura acerca dos conceitos fundamentais sobre a agroecologia, foram abordadas as diferentes escolas da agricultura ecológica. A análise foi realizada por meio de uma pesquisa de campo de natureza tanto quantitativa, quanto qualitativa, tendo como instrumento de coleta de informação um questionário que foi aplicado junto aos produtores orgânicos do Sul de Santa Catarina. O objetivo foi fazer uma análise multicriterial das unidades produtivas agroecológicas (UPAs), tendo como base as diferentes escolas ou correntes da agricultura ecológica, classificando-as de acordo com seu grau de sustentabilidade econômica, social e ambiental.
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Palavras-Chave: |
Produção ecológica; Sustentabilidade; Unidade produtiva. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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653 $aProdução ecológica
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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