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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
26/11/2012 |
Data da última atualização: |
26/11/2012 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
VIEIRA, A. M. F. D.; VIEIRA, M. J.; ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Amadurecimento e qualidade de kiwi 'Hayward' pelo controle do etileno com aplicação de 1-MCP. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves, RS. Anais... São Carlos: Aptor Software, 2012. p. 771-774. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do inibidor da ação do etileno 1-MCP e do etileno sobre a conservação pós-colheita de kiwis ?Hayward?. Considerando a firmeza de polpa, o tratamento com 1-MCP e o etileno proporcionam, respectivamente, maior e menor vida pós-colheita de kiwis ?Hayward? mantidos a 23°C. Tanto o etileno quanto o 1-MCP não apresentam efeito consistente sobre o comportamento da AT e SST de kiwis ?Hayward?. |
Palavras-Chave: |
1-MCP; Etileno; Kiwi; Pós-colheita. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registros recuperados : 723 | |
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