01123naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024501000008426000090018452004480019365300100064165300120065165300090066365300180067270000180069070000190070870000230072770000200075077301350077010876962012-11-26       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aVIEIRA, A. M. F. D.  aAmadurecimento e qualidade de kiwi 'Hayward' pelo controle do etileno com aplica????o de 1-MCP.  c2012  aO objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do inibidor da a????o do etileno 1-MCP e do etileno sobre a conserva????o p??s-colheita de kiwis ?Hayward?. Considerando a firmeza de polpa, o tratamento com 1-MCP e o etileno proporcionam, respectivamente, maior e menor vida p??s-colheita de kiwis ?Hayward? mantidos a 23??C. Tanto o etileno quanto o 1-MCP n??o apresentam efeito consistente sobre o comportamento da AT e SST de kiwis ?Hayward?.  a1-MCP  aEtileno  aKiwi  aP??s-colheita1 aVIEIRA, M. J.1 aARGENTA, L. C.1 aAMARANTE, C. V. T.1 aSTEFFENS, C. A.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gon??alves, RS. Anais... S??o Carlos: Aptor Software, 2012. p. 771-774.