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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
16/02/2006 |
Data da última atualização: |
16/02/2006 |
Autoria: |
CARELI, R. T.; DIAS, A. S.; ANDRADE, N. J. de. |
Título: |
Levantamento das condicoes de processamento em micro-industrias de leite. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 137, p. 25-28, nov./dez. 2005. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Higiene alimentar; Laticinio; Processamento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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