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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
18/12/2018 |
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Data da última atualização: |
18/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
REBELO, A. M.; NOLDIN, J. A. |
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Título: |
Análises de resíduos de agrotóxicos em amostras de arroz entregues nas indústrias de processamento de arroz em Santa Catarina - Safra 2014-2015. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Itajaí: Epagri, 2018. |
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Páginas: |
25 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O emprego inadequado de agrotóxicos pode representar risco ambiental e afetar a qualidade do alimento e a segurança alimentar. O monitoramento da ocorrência de agrotóxicos em água nas principais regiões produtoras de arroz irrigado de Santa Catarina tem sido realizado por mais de 15 anos, e tem revelado a presença de resíduos em determinadas épocas do ano.. Recentemente, a preocupação se estendeu à segurança alimentar relacionada ao arroz destinado ao consumo. Nesse sentido, foi realizada na safra 2014-2015, pesquisa com o objetivo de avaliar a presença de resíduos de agrotóxicos nos grãos de arroz entregues em algumas indústrias de beneficiamento de Santa Catarina. |
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Palavras-Chave: |
agrotóxicos; manejo agrícola; Monitoramento; resíduos; rizicultura. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
