01286nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501760007826000260025430000100028052006980029065300170098865300210100565300180102665300140104465300160105870000180107411281682018-12-18 2018 bl uuuu t 00u1 u #d1 aREBELO, A. M. aAnálises de resíduos de agrotóxicos em amostras de arroz entregues nas indústrias de processamento de arroz em Santa Catarina - Safra 2014-2015.h[electronic resource] aItajaí: Epagric2018 a25 p. aO emprego inadequado de agrotóxicos pode representar risco ambiental e afetar a qualidade do alimento e a segurança alimentar. O monitoramento da ocorrência de agrotóxicos em água nas principais regiões produtoras de arroz irrigado de Santa Catarina tem sido realizado por mais de 15 anos, e tem revelado a presença de resíduos em determinadas épocas do ano.. Recentemente, a preocupação se estendeu à segurança alimentar relacionada ao arroz destinado ao consumo. Nesse sentido, foi realizada na safra 2014-2015, pesquisa com o objetivo de avaliar a presença de resíduos de agrotóxicos nos grãos de arroz entregues em algumas indústrias de beneficiamento de Santa Catarina. aagrotóxicos amanejo agrícola aMonitoramento aresíduos arizicultura1 aNOLDIN, J. A.