00708naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501980007726000090027565300240028465300190030865300150032765300130034265300190035565300130037465300100038770000150039770000160041277300620042810968401999-10-11       1979    bl ---       0--  u    #d1 aSUAREZ, M.A.  aEtude de la composition de vins mousseaux pendant la prise de mousse au cours du vieillissement en bouteilles.I.Etude des acides amines libres, du glycerol, des sucres et des acides organiques.  c1979  aACIDO AMINADO LIVRE  aACIDO ORGANICO  aCOMPOSICAO  aENOLOGIA  aENVELHECIMENTO  aGLICEROL  aVINHO1 aPOLO, M.C.1 aLLAGUNO, C.  tConnaissance de la Vigne et du Vingv.13, n.3, p.199-217.