00570naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501070007626000090018365300130019265300160020565300180022165300090023965300270024870000160027570000230029177300620031410966371999-09-27 1983 bl --- 0-- u #d1 aSERRANO, M. aPrevention des precipitations tartriques dans les vins au noyen du traitement en continu par le froid. c1983 aENOLOGIA aEQUIPAMENTO aESTABILIZACAO aFRIO aPRECIPITACAO TARTARICA1 aSUDRAUD, P.1 aRIBEREAU-GAYON, P. tConnaissance de la Vigne et du Vingv.17, n.2, p.121-136.