00555naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000150006024501310007526000090020665300160021565300150023165300130024665300130025970000170027270000200028977300640030910958801999-07-13 1983 bl --- 0-- u #d1 aPOMPEI, C. aInfluenza di alcuni parametri sull'estrazione e la conservazione dell'enocianina.II.Ottimizzazione del processo di estrazione. c1983 aCONSERVACAO aENOCIANINA aENOLOGIA aEXTRACAO1 aLUCISANO, M.1 aCASIRAGHI, E.M. tRivista di Viticoltura e di Enologiagv.36, n.8, p.388-400.