00640naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500740007926000090015365300280016265300200019065300130021065300230022370000160024670000210026270000190028370000160030270000200031877300840033810895782013-06-03       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aTAVARES, S. A.  aCaracterização físico-química da mucilagem de inhame liofilizada.  c2011  aComposição centesimal  aFibra alimentar  aReologia  aTermogravimétrica1 aPEREIRA, J.1 aGUERREIRO, M. C.1 aPIMENTA, C. J.1 aPEREIRA, L.1 aMISSAGIA, S. V.  tCiência e Agrotecnologia, Lavras, MGgv. 35, n. 5, p. 973-979, set./out. 2011.