00594naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500870008026000090016765300280017665300290020465300300023370000170026370000230028070000220030377300870032510882872013-02-18       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSILVA, M. L. C.  aCompostos fenólicos, carotenóides e atividade antioxidante em produtos vegetais.  c2010  aAvaliação qualitativa  aAvaliação quantitativa  aComponente não-nutriente1 aCOSTA, R. S.1 aSANTANA, A. dos S.1 aKOBLITZ, M. G. B.  tSemina: Ciências Agrárias, Londrina, PRgv. 31, n. 3 p. 669-682, jul./set. 2010.