00708naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501330008226000090021565300190022465300200024365300110026365300140027465300140028870000230030270000270032570000210035270000270037377300900040010857732012-06-27       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMELO, G. F. do A.  aContaminantes bacterianos em amostras de cachorro-quente comercializadas em vias públicas e em lanchonetes de João Pessoa, PB.  c2012  aBoas práticas  aColiforme fecal  aLanche  aMesófilo  aQualidade1 aCOSTA, A. C. V. da1 aMENDONÇA, K. M. de S.1 aBARROS, J. C. de1 aCONCEIÇÃO, M. L. da.  tRevista Higiene Alimentar, São Paulogv. 26, n. 206/207, p. 178-183, mar./abr. 2012.