00721naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501840007826000090026265300120027165300150028365300180029865300250031670000270034170000210036870000190038970000170040877300900042510857492012-06-27       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSANTOS, A. L.  aImplantação de procedimento de higienização em unidade produtora de queijo minas artesanal, da microttegião da Canastra e avaliação pelo método de ATP - Bioluminescência.  c2012  aHigiene  aLiticínio  aSanitização  aSegurança alimentar1 aCOSTA JUNIOR, L. C. G.1 aMAGALHAES, F. R.1 aARANTES, D. P.1 aPINTO, M. S.  tRevista Higiene Alimentar, São Paulogv. 26, n. 206/207, p. 161-166, mar./abr. 2012.