00480naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500580007926000090013765300380014665300090018465300180019370000220021177300890023310857062012-06-26       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPEIXOTO, S. T.  aRisco de transmissão de patógenos pelo uso de gelo.  c2012  aDoença de veinculação hídrica  aGelo  aMonitoramento1 aPYRRHO, A. dos S.  tRevista Higiene Alimentar, São Paulogv. 26, n. 206-207, p. 98-102, mar./abr. 2012.