00644naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500770007826000090015565300220016465300120018665300180019865300230021670000180023970000200025770000200027770000230029777301180032010834582012-02-08       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSOARES, D. S.  aAproveitamento de soro de queijo para produ????o de iogurte probi??tico.  c2011  aImpacto ambiental  aIogurte  aSoro de leite  aVida de prateleira1 aFAI, A. E. C.1 aOLIVEIRA, A. M.1 aPIRES, E. M. F.1 aSTAMFORD, T. L. M.  tArquivo Brasileiro Medicina Veterin??ria e Zootecnia, Belo Horizonte, MGgv. 63, n. 4, p. 996-1002, agosto, 2011.