01846naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000110006024501310007126000090020252012860021165300230149765300120152065300140153265300230154677301070156910829092012-06-27       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aEpagri  aQualidade do mosto e exporta????o de nutrientes na cultivar Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) em dois sitemas de cultivo.  c2010  aObjetivou-se avaliar a qualidade do mosto e a quantidade de nutrientes exportados pelo cacho na cultivar Cabernet Sauvignon em dois sistemas de cultivo, dentro e fora de cobertura pl??stica imperme??vel. O experimento foi realizado na safra 2009-2010 em um vinhedo de oito anos, com a cultivar copa Cabernet Sauvignon, enxertada sobre o porta-enxerto Paulsen 1103 (Vitis berlandieri X Vitis Rupestris), com a sustenta????o em manjedoura seguindo espa??amento de 1,5 X 3,0 metros, totalizando 2.222 plantas/ha??. O deliamento experimental foi inteiramente casualizado, com dois tratamentos( Com cobertura pl??stica imperme??vel e sem cobertura pl??stica) e 15 repeti????es. Foram determinados os teores de s??lidos sol??veis totais(??Brix), pH e acidez total titul??vel(g/L de ??cido tart??rico) e exporta????o de nutrientes pelos cachos(mg/Kg), os dados foram submetidos a an??lise de vari??ncia e as m??dias comparadas pelo teste T de Student a 5% de probabilidade de erro para amostras independentes. Os resultados obtidos permitiram concluir que o sistema de cultivo sob cobertura pl??stica propiciou altera????es microclim??ticas gerando um aumento de s??lidos sol??veis totais, o que pode interferi significativamente sobre a qualidade do mosto da cultivar Cabernet Sauvignon.  aCebernet Sauvignon  aCultivo  aNutriente  aQualidade do mosto  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal, RN. Anais... Natal, RN: SBF, 2010. p. 1-5.