00683naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000110006024500950007126000090016652001400017565300220031565300250033765300100036277301530037210824532011-12-07       1996    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aEpagri  aRelações entre o uso de tecnicas enologicas e algumas variaveis qualitativas dos vinhos.  c1996  aAs principais praticas enologicas utilizadas em Sc entre 1987 e 1994 foram relacionadas aos principais fatores qualitativos dos vinhos.  aPratica enologica  aVariavel qualitativa  aVinho  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 8., 1996, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 1996. p. 37.