00613naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000150006024501050007526000090018065300190018965300200020865300250022870000170025370000160027070000180028670000180030477300970032210823732011-12-05       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBIONDO, A.  aHigiene dos manipuladores de alimentos de uma empresa de refeições coletivas em Caxias do Sul, RS.  c2011  aBoas práticas  aHigiene pessoal  aSegurança alimentar1 aWOLLHEIM, C.1 aSIVIERO, J.1 aPETRINI, L.A.1 aRICALDE, S.R.  tRevista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SPgv. 25, n. 198/199, p. 139-144, jul.ago, 2011.