00533naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500950007726000090017265300300018165300140021165300150022565300160024070000160025677300910027210823272011-12-02       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSOARES, A.K.  aAvalia????o do programa de treinamento em boas pr??ticas, para manipuladores de alimentos.  c2011  aManipula????o de alimento  aQualidade  aSeguran??a  aTreinamento1 aSILVA, L.M.  tRevista Higiene Alimentar, S??o Paulo, SPgv. 25, n. 198/199, p.37-40, jul./ago, 2011.