02911naa a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000110006024501360007126000090020752024230021665300110263965300230265077300920267310802452011-09-12       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aEpagri  aAvalia????o do jundi?? (Rhamdia quelen) em diferentes sistemas de cultivo para a regi??o do litoral centro norte de santa catarina.  c2008  aO Sul se diferencia do resto do pa??s principalmente pelo seu clima sub-tropical, o que lhe garante a exist??ncia de esta????es bem definidas. Em conseq????ncia disso, o desenvolvimento da aq??icultura tem tomado um rumo de certa forma diferente do resto do pa??s. O jundi??, um peixe nativo habitante da maioria dos rios, lagos e lagoas de Santa Catarina, ?? pertencente ?? ordem Siluriformes, fam??lia Pimelodidae, g??nero Rhandia. O objetivo do estudo foi avaliar o desempenho deste peixe nativo perante os sistemas de cultivo mais utilizados em Santa Catarina. O experimento foi conduzido no campo experimental de piscicultura de cambori?? CEPC-EPAGRI, munic??pio de Cambori?? SC, onde foram utilizados 11 tanques de terra escavados medindo 300m2 cada tanque, sendo tr??s representando um monocultivo de jundi?? com densidade de 1,5p/m2, tr??s representando um bicultivo de jundi?? e til??pias com densidade de 3p/m2, tr??s representando um policultivo de carpas, til??pias e jundi??s com densidade de 3p/m2, e dois tanques foram instalados seis tanques-rede em cada, representando os cultivos de alta densidade 50 e 100 p/m3. As biometrias foram realizadas mensalmente com 10% dos indiv??duos de cada unidade de produ????o para manuten????o no fornecimento de ra????o, sendo a ultima biometria realizada com 100% dos sobreviventes de cada viveiro. Ap??s a ??ltima biometria foram calculados os valores do ganho de peso, ganho de peso di??rio, ganho de biomassa, taxa de sobreviv??ncia, taxa de crescimento espec??fico e taxa de convers??o alimentar aparente para cada sistema de cultivo sendo os resultados comparados estatisticamente atrav??s de uma an??lise de vari??ncia (ANOVA) com signific??ncia de 5%. O teor de oxig??nio dissolvido e temperatura foram monitorados diariamente enquanto que o pH foi medido semanalmente. Para o jundi??, o sistema de cultivo que apresentou melhor desempenho no conjunto dos par??metros analisado foi o monocultivo (0,418 gr de ganho di??rio, 54,07% de sobreviv??ncia, 3,02% de crescimento espec??fico e 1,18:1 de convers??o alimentar). O sistema de policultivo apresentou bom desempenho em crescimento, por??m n??o obteve bons ??ndices de sobreviv??ncia. Os sistemas de altas densidades apresentaram baixos rendimentos. Durante alguns per??odos do cultivo, a temperatura esteve acima do ideal para um bom desempenho da esp??cie podendo ter afetado negativamente o rendimento.  aJundia  aSistema de cultivo  tIn: AQUACI??NCIA, 2008, Maring??, PR. [Anais...]. Jaboticabal, SP: Aquabio, 2008. p. 1.