01776naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000110006024500860007126000090015752011740016665300130134065300170135365300330137065300240140365300220142777301450144910801162011-09-06 2011 bl uuuu u00u1 u #d1 aEpagri aSele????o de clones de batata para processamento em duas condi????es de ambiente. c2011 aEste trabalho objetivou a sele????o de clones de batata para processamento industrial em duas condi????es de ambiente no Sul do Brasil. Foram avaliados 120 clones na terceira gera????o clonal juntamente com seis cultivares testemunhas, em parcela ??nica de 10 covas, nos cultivos de primavera em J??lio de Castilhos, RS e de ver??o em S??o Joaquim, SC. No cultivo de ver??o, as m??dias do n??mero de hastes por cova, de tub??rculos por cova, da produtividade por cova e da massa fresca m??dia dos tub??rculos por cova foram mais elevadas. Os valores m??dios da apar??ncia dos tub??rculos, da cor de chips e do teor de massa seca foram aproximados indicando menor efeito do ambiente sobre estes caracteres. O teor de massa seca ficou abaixo e o de a????cares redutores ficou acima do esperado no cultivo de ver??o, considerando que os fatores meteorol??gicos s??o mais favor??veis. Os resultados indicam que existe variabilidade gen??tica entre os clones e fam??lias em processo de sele????o para processamento industrial e, que o efeito ambiental foi determinante sobre as principais caracter??sticas que conferem produtividade e qualidade da batata para processamento. aAmbiente aMelhoramento aQualidade para processamento aSele????o de clones aSolanum tuberosum tIn: SIMP??SIO DE MELHORAMENTO E PROPAGA????O VEGETATIVA DE PLANTAS, 2011, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria, RS: UFSM, 2011. p. 195-203.