00618naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500930008126000090017465300350018365300190021865300350023770000240027270000180029670000260031477300960034010782362011-07-12 2011 bl uuuu u00u1 u #d1 aSANTOS, D. da C. aQualidade microbiológica de méis comercializados na Região do Vale do Jaguaribe, CE. c2011 aBoas práticas de fabricação aContaminação aControle higiênico-sanitário1 aMOURA NETO, L.G. de1 aMARTINS, J.N.1 aSILVA, K. de F. N. L. tRevista Higiene Alimentar, São Paulo, SPgv. 25, n. 194/195, p. 143-146, mar./abr, 2011.