04058naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000110006024500820007126000090015352035090016265300180367165300110368965300270370065300270372777301340375410767222011-05-23       2009    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aEpagri  aConhecimento local sobre uso e manejo da goiabeira-serrana (Acca sellowiana).  c2009  aEm raz??o da necessidade de conservar a Acca sellowiana, das potencialidades da esp??cie como fonte de renda alternativa para a agricultura familiar, e tendo em vista as rela????es das comunidades da serra catarinense com a esp??cie; o objetivo deste trabalho foi o de caracterizar o contexto local do manejo e uso da esp??cie. Assim, ?? poss??vel contribuir para a elabora????o de estrat??gicas de conserva????o in situ e melhoramento gen??tico que considere a diversidade do conhecimento local associado a A. sellowiana. Entrevistas semi-estruturadas e observa????o participante foram usadas na caracteriza????o do conhecimento local associado ao uso e manejo da esp??cie por 24 comunidades nos munic??pios de S??o Joaquim, Urubici e Urupema/SC no per??odo de abril de 2006 a novembro de 2007. Na identifica????o dos informantes foi utilizada a t??cnica de amostragem intencional dos informantes que mantinham e/ou cultivavam a goiabeira-serrana seguida da metodologia ?Bola de neve?. Estimativas de Valor de Diversidade do Informante (VDI) foram utilizadas na identifica????o da distribui????o do conhecimento sobre uso e manejo da esp??cie. Foi usado o teste de Kruskal-Wallis a 5% probabilidade para verificar diferen??as relacionadas ao conhecimento sobre uso e manejo entre informantes agrupados de acordo com a idade, g??nero, cidade de origem, tamanho da propriedade, tempo de resid??ncia na regi??o de estudo, profiss??o e intensidade de uso e manejo da goiabeira-serrana (mantenedores, manejadores, cultivadores e usu??rios). Dos 56 informantes entrevistados apenas dois disseram fazer uso exclusivo da fruta in natura. Os outros citaram 12 diferentes usos incluindo uso medicinal, doces e geleias, suco, elabora????o de bebidas alco??licas, consumo das p??talas, lenha, moir??o, cabo de ferramentas, artesanato, venda e isca para mosca (Anestrepha sp). Uso medicinal e a elabora????o de doces e gel??ias foram as cita????es mais freq??entes. Por??m, nenhuma diferen??a significativa foi verificada para VDI, sugerindo que o conhecimento sobre usos esta disperso. Quanto ??s atividades de manejo seis foram mencionadas por 40 informantes, incluindo poda, transplante, tratamento fitossanit??rio, raleio, propaga????o por semente e propaga????o vegetativa. Sendo poda a atividade com maior n??mero de cita????es. Foram observadas diferen??as estatisticamente significativas no n??vel de conhecimento a respeito das pr??ticas de manejo da goiabeira-serrana com respeito ?? cidade de origem, tamanho da propriedade, ocupa????o e intensidade de uso e manejo. Este resultado implica que estrat??gias participativas de uso e conserva????o podem envolver todos os agricultores independentemente, uma vez que o conhecimento sobre uso ?? disperso; enquanto, a????es para a promo????o do manejo e produ????o devem ter como refer??ncia inicial agricultores que tenham conhecimento sobre a biologia e o manejo (com o perfil de usu??rio, manejador ou cultivador). A identifica????o do conhecimento local associado a A. sellowiana e sua distribui????o entre os agricultores s??o importantes passos para o estabelecimento de programas de conserva????o e melhoramento. O fato de este conhecimento ser convergente ao atual programa de melhoramento gen??tico da esp??cie, uma vez que ambos visam melhor qualidade de fruto, permite que os pr??ximos passos consistam em adotar uma perspectiva participativa, no sentido de buscar alternativas de renda para a agricultura familiar baseada em produtos diferenciados.  aConserva????o  aFeijoa  aMelhoramento gen??tico  aPesquisa participativa  tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2009, Fraiburgo, SC. Anais... Florian??polis, SC: Epagri, 2009.