00644naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500860008126000090016765300370017665300190021365300140023270000240024670000200027070000150029070000210030570000260032677300860035210764642011-05-13       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSILVA, V.K.L. da  aEstabilidade da polpa do bacuri (Platonia insignis Mart.) congelada por 12 meses.  c2010  aCaracterística físico-química  aPolpa de fruta  aQualidade1 aFIGUEIREDO, R.W. de1 aBRITO, E. S. de1 aMAIA, G.A.1 aSOUZA, P.H.M. de1 aFIGUEIREDO, E.A.T. de  tCiência e Agrotecnologia, Lavras, MGgv. 34, n. 5, p. 1293-1300, set./out. 2010.