01866naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501520007926000090023152011160024065300130135665300160136965300180138565300100140365300140141370000200142770000210144770000230146870000280149170000250151977300800154410764302011-05-12       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPEREIRA, E. S.  aCaracterísticas e rendimentos de carcaça e de cortes em ovinos Santa Inês, alimentados com diferentes concentrações de energia metabolizável.  c2010  aO objetivo do estudo foi avaliar o ganho de peso (GMD), conversao alimentar (CA), eficiencia alimentar (EA), caracteristicas de carcaca e dos cortes comerciais de ovinos Santa Ines, alimentados com diferentes concentracoes de energia metabolizavel (2,08; 2,28; 2,47 e 2,69 Mcal de EM kg-¹ de MS). Vinte cordeiros, com idade e peso corporal medio de 50 dias e 13,00 b 0,56 kg, respectivamente, foram distribuidos em blocos casualizados, com cinco repeticoes. Verificou-se efeito linear crescente (p &lt 0,05) sobre o GMD. A perda ao jejum, CA, EA, rendimentos de carcaca quente e fria, bem como a perda por resfriamento nao foram influenciados (p &gt 0,05) pelos niveis energeticos das racoes. No entanto, os pesos de carcaca quente e fria, e o peso do corpo vazio, expressos em kg, apresentaram efeito quadratico (p &lt 0,05) a medida que se aumentaram os niveis de energia metabolizavel nas racoes experimentais. Conclui-se que a manipulacao do nivel energetico das racoes altera o GMD, o peso da carcaca quente e fria, o rendimento da paleta, o peso da costela e a area de olho de lombo em ovinos Santa Ines.  aCarcaça  aConcentrado  aCorte básico  aOvino  aRuminante1 aPIMENTEL, P. G.1 aFONTENELE, R. M.1 aMEDEIROS, A. N. de1 aREGADAS FILHO, J. G. L.1 aVILLARROEL, A. B. S.  tActa Scientiarum: Animal Sciences, Maringágv. 32, n. 4, p. 431-437, 2010.