00557naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500720007826000090015065300170015965300100017665300200018665300120020665300140021870000210023270000190025377300910027210753982011-04-05       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aFELINTO, V.T.  aAnálise da rotulagem de chocolates quanto à presença de glútem.  c2010  aComposição  aDieta  aDoença ciliaca  aGlúten  aRotulagem1 aALMEIDA, R.C. de1 aZANDONAI, R.P.  tRevista Higiene Alimentar, São Paulo, SPgv. 24, 186/187, p. 182-186, jul./ago. 2010.