02897naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500960008126000090017752021370018665300350232365300220235865300150238065300200239565300270241565300250244265300110246770000220247870000240250070000230252470000230254777300730257010737782010-12-02 2010 bl uuuu u00u1 u #d1 aSHIRAHIGE, F. H. aProdutividade e qualidade de tomates Santa Cruz e Italiano em função do raleio de frutos. c2010 aO manejo do tomateiro cultivado em ambiente protegido, com ênfase no raleio de frutos, pode contribuir de forma significativa para a produção de frutos de qualidade superior, expressando assim o potencial de cada cultivar. Foi avaliado o efeito do raleio de frutos na produtividade e seus componentes e em alguns atributos de qualidade de frutos de genótipos de tomateiro dos segmentos Santa Cruz e Italiano de crescimento indeterminado, visando ao consumo in natura. Avaliaram-se 12 genótipos de tomate de mesa (seis híbridos experimentais e seis cultivares) e dois modos de condução (plantas conduzidas com e sem raleio de frutos). O experimento foi com parcelas subdivididas, distribuídas em blocos completos ao acaso com três repetições. As parcelas foram representadas pelos genótipos e as subparcelas pelos modos de condução. Avaliaram-se o número de frutos por planta, produtividade comercial de frutos, produtividade de frutos não-comercializáveis, massa média do fruto, comprimento e largura do fruto, pH, teor de sólidos solúveis totais (SS), acidez titulável (AT), relação entre SS e AT, teor de ácido ascórbico e teor de licopeno. O raleio dos frutos proporcionou incremento da produtividade comercial, massa média, comprimento e largura do fruto para os híbridos THX-02 e THX-03, do segmento Santa Cruz, e THX-04, THX-05 e Netuno, do segmento Italiano e não mostrou vantagens para a produção e seus componentes para os demais genótipos e características avaliadas. Considerando o raleio de frutos, os genótipos Giuliana e Sahel obtiveram maior produtividade comercial e massa média do fruto. Sem o raleio de frutos, ?Netuno? alcançou maior número de frutos por planta, porém, o híbrido Sahel foi quem se destacou por apresentar maior produtividade comercial e massa média do fruto. O raleio não influenciou a qualidade organoléptica dos genótipos avaliados. ?Avalon? apresentou maior teor de ácido ascórbico que ?Netuno? e ?Sahel?. ?Débora Max?, THX-01, THX-02 e THX-04 foram semelhantes entre si quanto ao teor de licopeno e superaram ?Giuliana?, ?Sahel?, THX-03 e THX-06. aCaracterística organoléptica aCultivo protegido aHortaliça aManejo cultural aSegmentação varietal aSolanum lycopersicum aTomate1 aMELO, A. M. T. de1 aPURQUERIO, L. F. V.1 aCARVALHO, C. R. L.1 aMELO, P. C. T. de. tHorticultura Brasileiragv. 28, n. n. 3, p. 292-298, jul./set. 2010.