00628naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501210007926000090020065300220020965300200023165300250025170000210027670000150029770000180031270000170033077300870034710731912010-10-26       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCAPIBARIBE, C.  aColiformes totais, coliformes termotolerantes e escherichia Coli em queijo de coalho comercializado em Salvador, BA.  c2010  aProduto artesanal  aSaúde pública  aSegurança alimentar1 aGUIMARÃES, A.G.1 aMOTA, N.S.1 aRIBEIRO, N.S.1 aREGO, F.L.T.  tHigiene Alimentar,  São Paulo, SPgv. 21, n. 184/185, p. 143-147, maio/jun. 2010.