00687naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000140006024500760007426000090015065300180015965300200017765300300019765300260022770000240025370000250027770000180030270000210032070000150034170000160035677300850037210706192010-06-29       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aENDO, É.  aUso de filmes ativos na conservação de batata minimamente processada.  c2008  aConservação  aEmbalagem ativa  aEscurecimento enzimático  aProcessamento mínimo1 aSOARES, N. de F. F.1 aSANTOS, D. A. A. dos1 aBORGES, S. V.1 aFONTES, E. A. F.1 aGONÇALVES1 aM. P. J. C.  tSemina: Ciências Agrárias, Londrinagv. 29, n. 2, p. 349-360,  abr./jun. 2008.