00639naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501180007826000090019665300230020565300160022865300130024465300330025770000160029070000170030670000170032370000210034077300720036110698642010-05-18       2009    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aALMEIDA, E.L.  aAnálise de perfil de textura e aceitabilidade sensorial de goiabadas desenvovlivdas com diferentes edulcorantes.  c2009  aAnálise sensorial  aedulcorante  aGoiabada  aMapa de preferência interno1 aRAMOS, A.M.1 aBINOTI, M.L.1 aCHAUCA, M.C.1 aSTRINGHETA, P.C.  tRevista Ceres, Viçosa, MGgv. 56, n. 6, p.697-704, nov./dez. 2009.