02165naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500860007926000090016552015940017465300120176865300200178065300090180065300120180965300160182170000230183770000170186077300820187710697052010-05-11 2009 bl uuuu u00u1 u #d1 aPEREIRA, R. C. aAvaliação do bagaço de cana-de-açúcar submetido à fenação e à ensilagem. c2009 aNeste trabalho, objetivou-se avaliar o bagaço de cana-de-açúcar proveniente da produção de cachaça, submetido à fenação e à ensilagem. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Lavras, MG, utilizando-se o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com sete tratamentos e três repetições. Os tratamentos foram constituídos por bagaço de cana in natura (BIN), bagaço de cana fenado e enfardado manualmente, bagaço de cana fenado e enfardado mecanicamente, BIN enfardado manualmente, BIN enfardado mecanicamente, BIN ensilado inteiro e BIN ensilado picado. Foram avaliadas a composição bromatológica, capacidade tampão (CT), valores de pH e os teores de açúcares totais do BIN. Para a ensilagem foram utilizados silos cisternas e para o enfardamento, enfardadoras manual e mecânica. O bagaço foi enfardado in natura, ou após atingir teor de 89% de MS, conforme os tratamentos. As características avaliadas foram os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Scott-Knott (P<0,05). O BIN apresentou teores de 51,70% de MS; 2% de PB; 79,43% de FDN; 48,78% de FDA e 16,4% de açúcares totais na MS. O bagaço de cana apresentou baixa CT e as silagens apresentaram pH satisfatório para boa conservação. A desidratação seguida do enfardamento manual proporcionou diminuição nos componentes da parede celular, revelando-se o melhor método de conservação do bagaço. aBagaço aCana de açucar aFeno aSilagem aSub-produto1 aEVANGELISTA, A. R.1 aMUNIZ, J. A. tCiência e Agrotecnologia, Lavrasgv. 33, n. 6, p. 1649-1654, nov./dez. 2009.