02271naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501360008126000090021752014730022665300350169965300260173465300200176065300200178065300250180065300210182570000180184670000220186470000190188670000230190570000180192877300710194610687822010-03-25 2009 bl uuuu u00u1 u #d1 aJUNQUEIRA, O. M. aComposi????o qu??mica, valores de energia metaboliz??vel e amino??cidos digest??veis de subprodutos do arroz para frangos de corte. c2009 aDois experimentos foram conduzidos para determinar a composi????o qu??mica, os valores de energia e os coeficientes de digestibilidade dos amino??cidos, do farelo de arroz integral (FAI) e da quirera de arroz (QA). No primeiro estudo, foram utilizadas 144 aves, com 21 dias de idade, machos, linhagem Cobb, que tiveram suas excretas totalmente coletadas para determina????o da energia metaboliz??vel aparente (EMA) e energia metaboliz??vel aparente corrigida (EMAn). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com tr??s tratamentos e seis repeti????es, com oito aves cada. No segundo experimento, foi utilizado o m??todo de alimenta????o for??ada para a determina????o dos coeficientes de digestibilidade dos amino??cidos. O delineamento foi inteiramente casualizado, com dois alimentos e um jejum e seis repeti????es com um galo cada. Os valores de MS, PB, EE, FB, EMA e EMAn foram, respectivamente, para FAI: 88,6%; 11,8%; 15,3%; 10,2%; 2968kcal kg-?? e 2804kcal kg-?? e para QA: 93,5%; 9,1%; 0,73%; 0,45%; 3338kcal kg-?? e 3239kcal kg-??. Os valores m??dios encontrados dos coeficientes de digestibilidade de amino??cidos essenciais e n??o essenciais foram, respectivamente, de 75,9% e 73,9%, para FAI, e 77,9% e 76,5%, para QA. Embora tenham apresentado n??veis inferiores de energia, FAI e a QA podem ser utilizados nas ra????es de aves em substitui????o ao milho, uma vez que tiveram n??veis maiores de prote??na bruta e amino??cidos digest??veis. aCoeficiente de digestibilidade aComposi????o qu??mica aFarelo de arroz aFrango de corte aGalos cecectomizados aQuirera de arroz1 aDUARTE, K. F.1 aCANCHERINI, L. C.1 aARA??JO, L. F.1 aOLIVEIRA, M. C. de1 aGARCIA, E. A. tCi??ncia Rural, Santa Mariagv. 39, n. 8, p. 2497-2503, nov. 2009.