01674naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501350007626000090021152009760022065300100119665300190120665300120122565300200123765300290125770000180128670000180130470000160132270000190133877300870135710656592009-08-18       2002    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aDANIELI, R.  aEfeito da aplica????o de ??cido giber??lico e cloreto de c??lcio no retardamento da colheita e na conservabilidade de caqui, Fuyu.  c2002  aEstudou-se o efeito do ??cido giber??lico (AG3) e do cloreto de c??lcio CaCl2, aplicado em pr??-colheita, no controle da matura????o e na qualidade p??s-colheita de caquis, cv. Fuyu. Para os tratamentos a campo, selecionaram-se parcelas de quatro plantas, que foram pulverizadas com: a)AG3 a 30ppm; b)CaCl2 a 1%(m/v); c)CaCl2 1% + AG3 a 30ppm; e d) ??gua. A colheita foi efetuada quando as frutas apresentavam colora????o verde-amarelada. O armazenamento foi realizado ?? temperatura ambiente, em sala aberta e em caixas pl??sticas. Na instala????o do experimento e a cada 4 dias, durante 20 dias, avaliaram-se a perda de peso, firmeza de polpa, acidez total titul??vel, produ????o de etileno, o teor de s??lidos sol??veis, clorofilas e de caroten??ides. O AG3 agiu retardando a colheita em 15 dias e aumentando o potencial de conserva????o dos frutos. O uso do CaCl2 n??o retardou a matura????o e, quando combinado, reduziu os efeitos ben??ficos do AG3 ap??s a colheita.  aCaqui  aDiospyros kaki  aEtileno  aFitorreguladore  aRegulador de crescimento1 aGIRARDI, C.L.1 aPARUSSOLO, A.1 aFERRI, V.C.1 aROMBALDI, C.V.  tRevista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabalgv. 24, n. 1, p. 44-48, abr. 2002.