02427naa a2200337 a 450000100080000000500110000800800410001910000360006024501140009626000090021052014900021965300130170965300130172265300200173565300110175565300120176665300270177865300280180565300120183365300120184565300120185770000210186970000220189070000190191270000160193170000190194770000160196670000180198270000140200077300750201410645112009-06-23       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPEDROSO, A. de F. NUSSIO, L. G.  aFermentation, losses, and aerobic stability of sugarcane silages Reated with chemical or bacterial additives.  c2008  aA utilização de silagem de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) está aumentando no Brasil, mas a intensa produção de etanol durante a fermentação reduz a qualidade da forragem. Este experimento visou avaliar os efeitos de aditivos na fermentação e estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar produzidas em minisilos. Os tratamentos foram (base matéria verde): silagem sem tratamento (controle), uréia (5,0 g kg-¹), benzoato de sódio (1,0 g kg-¹), sorbato de potássio (0,3 g kg-¹), Lactobacillus plantarum (1 x 106 ufc g-¹) e Lactobacillus buchneri (3,64 x 105 ufc g-¹). Aos 94 dias após a ensilagem, a concentração de etanol foi mais baixa nos tratamentos uréia, benzoato, sorbato e L. buchneri e mais alta para L. plantarum, em relação ao controle. As silagens dos tratamentos com uréia e benzoato tiveram as mais altas, e o tratamento com L. plantarum a mais baixa digestibilidade in vitro da matéria seca. A produção de efluentes foi mais alta no tratamento com uréia. A inoculação com L. buchneri reduziu em 50% o etanol na silagem em relação ao controle. Uréia e L. buchneri reduziram a contagem de leveduras. L. buchneri e benzoato aumentaram a estabilidade aeróbia. O benzoato de sódio e L. buchneri foram os aditivos mais promissores, melhorando a fermentação e a estabilidade aeróbia nas silagens; inoculantes contendo L. plantarum podem ser prejudiciais à fermentação e conservação de silagens de cana-de-açúcar.  aBenzoate  aBenzoato  aCana-de-açucar  aEtanol  aEthanol  aLactobacillus buchneri  aLactobacillus plantarum  aSilagem  aSorbate  aSorbato1 aLOURES, D. R. S.1 aPAZIANI, S. de F.1 aRIBEIRO, J. L.1 aMARI, L. J.1 aZOPOLLATTO, M.1 aSCHMIDT, P.1 aMATTOS, R. S.1 aHORRI, J.  tScientia Agricola, Piracicabagv. 65, n. 6, p. 589-594, nov./dec.2008.