00490naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500600008026000090014065300160014965300140016565300200017970000200019970000230021977300780024210574602008-02-19       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSILVEIRA, E. T.  aTecnologias para detectar PSE em suinos - carne fresca.  c2008  aCarne suina  aIndustria  aQualidade final1 aABREU, L. W. de1 aALMEIDA, M. A> de.  tRevista Nacional da Carne, Sao Paulogv. 32, n. 371, p. 75-76, jan. 2008.