00592naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500830008326000090016665300110017565300100018665300120019665300180020870000200022670000220024670000190026870000210028777300780030810549032007-08-24 2007 bl uuuu u00u1 u #d1 aOLIVEIRA, V. R. de aCaracteristicas de qualidade de batata tipo chips, destinada ao processamento. c2007 aBatata aChips aFritura aProcessamento1 aANDRIOLO, J. L.1 aFREITAS, S. T. de1 aSAUTTER, C. K.1 aMELLO, A. M. de. tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulogv. 21, n. 152, p. 47-50, jun. 2007.