00579naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500720008326000090015565300210016465300170018565300160020265300260021870000160024470000230026070000200028377300820030310542392007-07-19       2006    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCARVALHO, J. M. de  aAgua-de-cocobpropriedades nutricionais, funcionais e procesamento.  c2006  aCocus nucifera L  aEstabilidade  aPreservacao  aPropriedade funcional1 aMAIA, G. A.1 aSOUSA, P. H. M. de1 aMAIA Jr., G. A.  tSemina: Ciencias Agrarias, Londrinagv. 27, n. 3, p. 437-452, jul./set. 2006.