00387naa a2200121 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500670007726000090014465300310015377300810018410532412007-06-05       2007    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBROMBERG, R.  aAspectos gerais sobre a microbiologia predictiva de alimentos.  c2007  aMicrobiologia de alimentos  tRevista Nacional da Carne, Sao Paulogv. 31, n. 363, p. 108-111, maio, 2007.