00547naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501610007726000090023865300110024765300180025870000200027670000220029677300710031810501862006-12-18 2006 bl uuuu u00u1 u #d1 aFELIX, M. T. aAvaliacao entre metodos de higienizacao, pela enumeracao da microbiota presente em acelga, com auxilio do metodo tradicional de plaqueamento e Petrifilm AC. c2006 aAcelga aPlanqueamento1 aSILVA, D. da P.1 aBORENSTEIN, I. M. tHigiene Alimentar, Sao Paulogv. 20, n. 144, p. 95-100, set. 2006.