00691naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501100007626000090018665300110019565300150020665300260022165300200024770000190026770000220028670000190030870000200032770000170034770000180036477300790038210493572006-10-24       2006    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aROSA, F. C.  aEfeito de metodos de coccao sobre a composicao quimica e colesterol em peito  e coxa de frangos de corte.  c2006  aCoccao  aColesterol  aComposicao centesimal  afrango de corte1 aBRESSAN, M. C.1 aBERTECHINI, A. G.1 aFASSANI, E. J.1 aVIEIRA, J. O. e1 aFARIA, P. B.1 aSAVIAN, T. V.  tCiencia e Agrotecnologia, Lavrasgv. 30, n. 4, p. 707-714, jul./ago. 2006.