00552naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024501230008426000090020765300200021665300140023665300130025070000130026370000240027677300820030010467262006-06-28 2005 bl uuuu u00u1 u #d1 aLIPORACCI, J. S. N. aEfeito do metodo de extracao na composicao quimica e nas propriedades funcionais do amido de inhame (Dioscorea alata). c2005 aAmido de inhame aBiofilmes aExtracao1 aMALI, S.1 aGROSSMANN, M. V. E. tSemina: Ciencias Agrarias. Londrinagv. 26, n. 3, p. 345-352, jul./set. 2005.