00661naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024501610008626000090024765300140025665300180027065300130028865300240030170000210032570000170034670000220036377300820038510460472006-06-02       1998    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aOLIVEIRA, C. A. F. de  aCaracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas de queijos minas frescal e mussarela, produzidos em algumas fabricas de laticinios do Estado de Sao Paulo.  c1998  aLaticinio  aProcessamento  aProducao  aSeguranca alimentar1 aMORENO, J. F. G.1 aMESTIERI, L.1 aGERMANO, P. M. L.  tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulogv. 12, n. 55, p. 31-35, maio/jun. 1998.