00580naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501320008126000090021365300170022265300130023965300110025265300130026370000190027670000220029577300810031710459152006-06-01       1999    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aKOSMINSKY, G. R.  aAvaliacao da sensibilidade de microorganismos selecionados a diferentes concentracoes de nisina em salsichas comum e de frango.  c1999  aDeterioracao  aListeria  aNisina  aSalsicha1 aLUCHESE, R. H.1 aMARTINS, J. F. P.  tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulogv. 13, n. 63, p. 56-63, jul.ago. 1999.