00759naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024501170008526000090020265300180021165300140022965300120024365300100025565300230026565300190028865300230030770000170033070000180034770000210036570000170038670000220040377300800042510447712006-05-02       2005    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSANTOS, A. E. O. dos  aAvaliacao de parametros fisicos em frutos de mamao (Carica papaya, l. submetidos a um fluxo hidraulico continuo.  c2005  aCArica papaya  aColoracao  aFirmeza  aMamao  aParametros fisicos  aPerda de massa  aTratamento termico1 aCOUTO, S. M.1 aCORREA, P. C.1 aVIEIRA, S. M. J.1 aCECON, P. R.1 aSALOMAO, L. C. C.  tRevista Brasileira de Armazenamento, Vicosagv. 30, n. 2, p. 105-110, 2005.