00680naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501390008126000090022065300280022965300220025770000160027970000230029570000220031870000160034070000150035677301150037110432332006-03-06       2005    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aTORRES, L. L. G.  aEfeito da umidade e da temperatura no processamento de farinha de banana verde (Nusa acuminata, grupo AAA) por extrusao termoplastica.  c2005  aFarinha de banana verde  aProduto extrusado1 aEL-DASH, A.1 aCARVALHO, C. W. P.1 aASCHERI, J. L. R.1 aGERMANI, R.1 aMIGUEZ, M.  tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitibagv. 23, n. 2, p. 273-290, jul./dez, 2005.