00665naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024501680008426000090025265300120026165300180027365300190029170000160031070000260032670000250035270000170037777300770039410420312005-12-22       2001    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBASTOS, M. do S. R.  aAvaliacao das condicoes higienico-sanitarias de tres empresas de polpa de frutas congeladas, na cidade de Fortaleza, em atendimento as boas praticas de fabricacao.  c2001  aHigiene  aMicrobiologia  aPolpa de fruta1 aFEITOSA, T.1 aOLIVEIRA, M. E. B. de1 aAZEVEDO, E. H. F. de1 aCUNHA, V. A.  tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulogv. 15, n. 86, p. 19-21, jul. 2001.