00576naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501540007826000090023265300160024165300130025765300180027065300180028870000210030677300790032710419592005-12-19       2002    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aJULIAO, A. M.  aAvaliacao microbiologica e controle da producao de carne resfriada homogeneizada de bovino, preparada em nivel varegista no estado do Rio de Janeiro.  c2002  aCarne moida  aControle  aMicrobiologia  aProcessamento1 aCOSTA, P. S. da.  tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulogv. 16, n. 96, p. 94-99, maio,  2002.